Cosa si cucina con forno a vapore?

Cosa si cucina con forno a vapore?

Nel forno a vapore si possono cuocere gli alimenti più disparati:

1. verdure.
2. carne (pollame, manzo e vitello, agnello, maiale)
3. soufflé e sformati.
4. lasagne e pasta al forno.
5. dolci e torte.
6. pane.

Come usare il forno a vapore Electrolux?

Come funziona il forno a vapore PlusSteam di Electrolux? In qualsiasi momento, grazie al piano a vaschetta alla base del forno, aggiungendo 100 ml d'acqua, insieme alla funzione ventilazione in soli 5 minuti creerai il giusto ambiente per cuocere una pane croccante più leggero, croccante e gustoso.

Perché forno a vapore?

«La cottura a vapore – prosegue – permette di mantenere il colore, le proprietà nutrizionali, la consistenza ottimale dei prodotti, cosa che nella cottura a immersione in acqua bollente si perde quasi totalmente. Inoltre cucinare a vapore significa risparmiare il 50% di acqua ed energia, nonché il 30% di tempo.