Quali sono i prodotti DOP della Lombardia?

Quali sono i prodotti DOP della Lombardia?

Prodotti DOP e IGP della Lombardia

• Bitto DOP. ...
• Formaggella del Luinese DOP. ...
• Formai de Mut dell'alta Valle Brembana DOP. ...
• Gorgonzola DOP. ...
• Grana Padano DOP. ...
• Nostrano Valtrompia DOP - Area: Lombardia - Provincia: Brescia.

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Quali sono i prodotti tipici della Valle d'Aosta che hanno il marchio Dop?

Ad oggi, in Valle d'Aosta, all'interno della filiera enogastronomica, hanno ottenuto il marchio di qualità DOP quattro imperdibili specialità: Fontina D.O.P, Valle d'Aosta Fromadzo D.O.P, Valle d'Aosta Jambon de Bosses D.O.P e Valle d'Aosta Lardo di Arnad D.O.P.

Cosa vuol dire la sigla Igp?

Dop Igp Stg sono denominazioni molto utilizzate in campo alimentare, ma non tutti sanno precisamente cosa indicano. ... IGP significa Indicazione Geografica Protetta. Per ottenere questo marchio basta una sola caratteristica di distinzione o la reputazione del prodotto proveniente da una zona solo “delimitata”.

Quali sono i prodotti STG?

I prodotti italiani con riconoscimento di specialità tradizionale garantita (STG) sono prodotti agricoli o alimentari ottenuti da composizioni o tramite metodi di produzione tradizionali.

Dove comprare prodotti tipici della Valle d'Aosta?

• Miele ortaggi e frutta. 127.
• Au potager de grand mère. 128. Bisson Fabrizio. 130. Genuinus. 132. ...
• Le Clliopette. 136. Le Tournesol. 139. Maison Petit Paradis. 140. ...
• Vini DOP Valle d'Aosta e Birre artigianali. 157.
• Clos Blanc. 160. Distillerie Saint Roch. 162. La Cantina. 164. ...
• Guida. all'acquisto rurale. dei prodotti tipici. della Valle d'Aosta.

Qual è il prodotto tipico della Valle d'Aosta?

Imperdibili, tra le tante specialità della Valle d'Aosta, sono quelle che hanno ottenuto il riconoscimento "Denominazione di Origine Protetta": la Fontina, il Valle d'Aosta Fromadzo, il Jambon de Bosses e il Vallée d'Aoste Lard d'Arnad, da gustare in abbinamento con i migliori vini DOC della Valle d'Aosta.

Che vuol dire IGP e DOP?

Facendo la spesa, tutti notiamo che alcuni prodotti agroalimentari sono contrassegnati da marchi come I.G.P., acronimo di “Indicazione Geografica Protetta”, e D.O.P., “Denominazione di Origine Protetta”.

Quali sono le Docg della Lombardia?

LISTA VINI LOMBARDIA

• Franciacorta DOCG »
• Moscato di Scanzo DOCG »
• Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG »
• Sforzato di Valtellina DOCG »
• Valtellina Superiore DOCG » Sottozona Grumello » Sottozona Inferno » Sottozona Maroggia » ...
• Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC »
• Botticino DOC »
• Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC »

Quante sono le Docg in Lombardia?

Vini di Lombardia. La produzione lombarda si caratterizza per un'elevata presenza di qualità e vanta 5 DOCG, 21 DOC e 15 IGT.

Cosa significa il marchio STG?

Specialità tradizionale garantita (STG) è il riconoscimento, ai sensi del Reg UE n. 1151/2012, del carattere di specificità di un prodotto agroalimentare, inteso come elemento o insieme di elementi che, per le loro caratteristiche qualitative e di tradizionalità, distinguono nettamente un prodotto da altri simili.

Quanti sono i prodotti STG in Italia?

Quanti sono i prodotti DOP, IGP e STG Italia? Ad oggi, in Italia, vi sono 314 prodotti tra DOP, IGP, STG e ben 526 vini DOCG, DOC, IGT.

Cosa indica il marchio STG?

Specialità tradizionale garantita (STG) è il riconoscimento, ai sensi del Reg UE n. 1151/2012, del carattere di specificità di un prodotto agroalimentare, inteso come elemento o insieme di elementi che, per le loro caratteristiche qualitative e di tradizionalità, distinguono nettamente un prodotto da altri simili.

Quali sono i prodotti Igp italiani?

Pagine nella categoria "Prodotti IGP italiani"

• Aceto Balsamico di Modena.
• Agnello di Sardegna.
• Amarene brusche di Modena.
• Anguria reggiana.
• Arancia del Gargano.
• Arancia Rossa di Sicilia.
• Asparago bianco di Cimadolmo.
• Asparago verde di Altedo.

Quali sono i prodotti IGP italiani?

Pagine nella categoria "Prodotti IGP italiani"

• Aceto Balsamico di Modena.
• Agnello di Sardegna.
• Amarene brusche di Modena.
• Anguria reggiana.
• Arancia del Gargano.
• Arancia Rossa di Sicilia.
• Asparago bianco di Cimadolmo.
• Asparago verde di Altedo.

Quali sono le caratteristiche di un prodotto IGP?

L'Igp è un marchio che viene attribuito dall'Unione Europea a quei prodotti (agricoli o alimentari) per i quali una particolare qualità, la reputazione o un'altra caratteristica dipendono dall'origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un territorio specifico.

Cosa comprare in Valle d'Aosta?

11 prodotti tipici della Valle d'Aosta tutti da provare

• Jambon de Bosses. Il clima, nel paesino di Saint-Rhémy-en-Bosses, è particolarmente propizio alla stagionatura del prosciutto. ...
• Fontina Dop. Forse il prodotto tipico valdostano più conosciuto. ...
• Mocetta. ...
• Teteun. ...
• Valle d'Aosta Fromadzo. ...
• Lard D'Arnad Dop. ...
• Tegole. ...
• Genepì

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