Qual è la mozzarella vaccina?

Qual è la mozzarella vaccina?

La mozzarella di latte vaccino è un latticino che si ricava dal latte di mucca e comunemente viene detto anche fiordilatte. Un latticino fresco ma sicuramente diverso in consistenza e sapore rispetto alla mozzarella di bufala.

Qual è la mozzarella meno grassa?

Secondo i dati di My-personaltrainer, la mozzarella di bufala contiene circa il 25% di grassi. Un po' meno la mozzarella di vaccino, che contiene il 20% di grassi.

Quale mozzarella più leggera?

mozzarella di bufala Inoltre, tutti coloro che sono molti attenti alla propria silhouette possono stare tranquilli, poichè la mozzarella di bufala contiene solo 288 calorie ogni 100 grammi e risulta essere di gran lunga più leggera e dietetica rispetto a tanti altri prodotti caseari disponibili in commercio.

Che cosa contiene la mozzarella?

Per quanto riguarda i macronutrienti, la mozzarella è per lo più fonte di proteine (18,7 g) e grassi saturi (19,5 g). Il colesterolo, invece, è contenuto in minime quantità. I micronutrienti più interessanti che contiene sono il calcio e, soprattutto, il fosforo: ben il 43% della dose giornaliera consigliata.

Quante calorie ha un fiordilatte?

Infatti una Mozzarella di latte di mucca (anche detta Fior di latte) contiene circa 253 calorie (Kcal) per 100 gr, appena 19 calorie in meno rispetto alla Mozzarella di Latte di Bufala.

Qual è la mozzarella più digeribile?

DIGERIBILE - Il contenuto di lattosio è molto basso (pari ad appena lo 0,3%). Una caratteristica che rende la mozzarella di bufala più digeribile se paragonata ad altri formaggi e persino rispetto ai prodotti ad alta digeribilità.

Quanto pesa una mozzarella Santa Lucia Light?

125 g MOZZARELLA SANTA LUCIA LIGHTCod. 30525 Adatta ai vegetariani. Mozzarella Santa Lucia la Leggera 125 g con filiera certificata, garantita dal latte al prodotto finito. Idoneo ai vegetariani.

Quante calorie ha una Mozzarella da 120 grammi?

362 calorie Ci sono 362 calorie in Mozzarella (120 g).