Quali erbe crescono spontaneamente nei campi?

Quali erbe crescono spontaneamente nei campi?

10 erbe selvatiche da raccogliere (e cucinare)

1. La Melissa: l'erba spontanea del buonumore. ...
2. La Robinia: i suoi fiori sono squisiti in insalata. ...
3. Il rovo: una pianta selvatica dai frutti prelibati. ...
4. Il sambuco: l'erba selvatica dalle proprietà diuretiche. ...
5. Lo spinacio selvatico: l'erba benefica contro l'anemia.

EB

Cosa sono le erbe spontanee?

Nell'orto troviamo tante erbe infestanti, spesso vengono chiamate erbacce, ma in natura non esiste nulla di inutile. Le erbe spontanee sono una risorsa: è molto utile imparare a riconoscerle, tra l'altro alcune sono commestibili e anche molto buone.

Quali coltivazioni si trovano lungo le valli?

Gli ortaggi tradizionalmente coltivati in montagna sono:

• patate;
• cipolle;
• insalate;
• rapa;
• cavoli;
• porri;
• fagioli e fagiolini;
• pomodori;

EB