Dove comprare Wagyu a Firenze?
Dove comprare Wagyu a Firenze?
Ristorante Aroma,
Firenze ► Aroma è l'unico ristorante a
Firenze che propone la pregiatissima carne di manzo
Wagyu di
Kobe, proveniente dal Giappone e trattata sapientemente per offrire un gusto e una tenerezza inimitabili.
Quanto pesa un manzo di Kobe?
470 kg
Quello del
manzo Kobe è oramai
un marchio registrato che rispetta precise regole; l'animale deve essere o femmina vergine (scottona), oppure
manzo o
un bue, e avere
un peso di circa 470 kg e l'allevatore deve far parte della federazione della prefettura
di Hyōgo.
Quanto costa una bistecca di manzo Kobe?
Il manzo
di Kobe è uno
dei tagli
di carne più pregiati e costosi in assoluto, è infatti ritenuta la carne migliore dagli esperti del settore. Il prezzo della carne varia dai 1 euro al chilo.
Dove comprare carne online?
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