A cosa fa male lo zucchero?

A cosa fa male lo zucchero?

"Sono amido, glicogeno e fibra. L'amido, formato da catene di glucosio, è presente in cereali e derivati, legumi e tuberi nei quali funge da stoccaggio energetico.

Cosa succede quando elimini lo zucchero dalla tua dieta?

“Gli studi hanno dimostrato che ci sono effetti simili a quelli che accadono quando le persone smettono con la droga” spiega la nutrizionista Sara Siskind a Insider. ”Potresti avvertire stanchezza, mal di testa, annebbiamento del cervello e irritabilità. Alcune persone hanno anche disturbi gastrointestinali”.

Quali sono gli zuccheri che non fanno male?

Un altro zucchero che possiamo considerare salutare è il lattosio presente in latte e derivati, perché porta con sé proteine di qualità elevata, calcio per la salute delle ossa e anche un po' di vitamina D. A meno che tu soffra di un'intolleranza al lattosio o di un'allegria al latte, puoi includerlo nella tua dieta.