Chi è lo chef dell Enoteca Pinchiorri?

Chi è lo chef dell Enoteca Pinchiorri?

La cucina è curata dalla Féolde stessa, executive chef del locale, dagli chef Italo Bassi e Riccardo Monco e dal sous-chef Alessandro Della Tommasina. Vi ha lavorato in passato lo chef Carlo Cracco, sotto la cui conduzione come primo chef il ristorante ha ottenuto per la prima volta le tre stelle della Guida Michelin.

Quante stelle ha l'Enoteca Pinchiorri?

o Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio!

Quanto costa una cena da Pinchiorri?

Pinchiorri, Firenze In un palazzo della Firenze del settecento c'è l'enoteca Pinchiorri, riconosciuta anche a livello internazionale. 6 portate per il menù degustazione, per un totale di 200 euro.

Quanto costa cena da Vissani?

Primo livello: è costituito da quattro pietanza. Il prezzo di questa proposta è di 130 euro a persona. Secondo livello: è costituito da sei pietanze. Il prezzo di questa proposta è di 180 euro a persona.

Quanto costa una cena da Vittorio?

Il menu degustazione “Nella tradizione Da Vittorio” dedicato ai sapori del mare è a sorpresa, si basa sulla disponibilità delle materie prime e viene via a 180 euro per persona. Molto più alto il prezzo del menu creativo: 280 euro.

Quanto costa mangiare da borghese?

€ 85 Nel caso del ristorante di Alessandro Borghese le cifre si aggirano attorno agli € 85 a persona per un menù alla carta di tre portate, escluse le bevande. Sono previsti poi tre menù degustazione di tre, cinque o sette portate che vanno dagli € 85 agli € 110 a persona.

Dove abita Gianfranco Vissani?

Nel 2011 si trasferisce a Gravina in Puglia, in provincia di Bari, dove l'Agenzia nazionale per l'amministrazione e la destinazione dei beni sequestrati e confiscati alla criminalità organizzata gli affida la gestione di un ristorante di nome "Antica masseria dell'alta Murgia".

Quante stelle ha da Vittorio?

Il punto di vista della Guida MICHELIN o Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio! õ Ristorante estremamente confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.

Quanto costa pranzo Cracco?

I costi della cucina di Carlo Cracco In linea generale, un menù alla carta ha un prezzo a portata che varia dai 36 ai 70 euro mentre un menù degustazione può avere un prezzo fisso di 190 euro a persona.