Quali sono gli ingredienti della burrata?

Quali sono gli ingredienti della burrata?

I suoi ingredienti dovrebbero invece solo essere: formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte di mucca, sale, caglio, panna pastorizzata.

Dove mangiare la burrata in Puglia?

Classifica delle burrate non Igp

• 1 ex aequo – Capurso Azienda Casearia – Gioiella.
• 1 ex aequo – Caseificio Pugliese – Mozzarella Mia.
• 2 – Fratelli Simone (Burratina)
• 3 – Posta La Via – Fattoria dell'Opera di Padre Pio.

AP

Quante calorie hanno 100 grammi di burrata?

Valori nutrizionali (per 100 g di parte edibile)

Composizione Chimica	Valore per 100g
Acido Fitico	0,0g
Alcol	0,0g
Energia	396,0kcal
Sodio	117,0mg

Quante calorie ha una pizza con la burrata?

238 calorie Ci sono 238 calorie in 100 g.

Quanto è calorica la burrata?

È anche vero, però, che come molti altri cibi buonissimi, la burrata è molto calorica ed è sconsigliata a chi ha problemi di colesterolo alto. La burrata, infatti, contiene il 50% di acqua circa, è ricca di grassi e 450 calorie, il 60% costituite da lipidi saturi, ogni 100 grammi di prodotto.