Quanto va al kg La Zizzona di Battipaglia?

Quanto va al kg La Zizzona di Battipaglia?

La Zizzona di Battipaglia

1 kg	13,7 €
1 kg confezione regalo	14,7 €
1.5 kg	20,55 €
1.5 kg confezione regalo	21,55 €
2 kg	27,4 €

Dove posso trovare la zizzona di Battipaglia?

BATTIPAGLIA

• Caseificio La Fattoria – Produzione e vendita. via Lettonia 4 a Battipaglia.
• Caseificio La Fattoria – Punto Vendita in Centro. via D'Anzilio a Battipaglia.
• La Zizzona di Battipaglia Point – Metro Sondrio/Stazione Centrale. via Ponte Seveso 28 a Milano.

Come si mangia la Zizzona?

Servitela tagliandola a spicchi gustando quindi la dolcezza del melone, la sapidità del prosciutto e tutta la bontà della mozzarella con il suo latte e la cremosità della ricotta!

Come conservare la Zizzona di Battipaglia aperta?

Una volta aperto l'apposito sacchetto, è bene conservare il liquido di conservazione in un recipiente: nello strano caso in cui non riusciate a finire tutta la mozzarella, dovrete immergerla nuovamente nel siero. Potrete consumarla entro i 3 giorni seguenti, conservandola in frigo.

Chi ha inventato la zizzona di Battipaglia?

La zizzona di Battipaglia e la sua romantica leggenda Secondo la leggenda, la zizzona nacque dalle mani della ninfa che, ogni mattina all'alba, mungeva le bufale che pascolavano nelle paludi della pianura di Battipaglia per ricavarne il latte.

Quanto pesa la zizzona?

1 kg Il peso della Zizzona non è standard: parte da 1 kg, la pezzatura più venduta, e può arrivare anche fino a 20 kg.

Come conservare i bocconcini?

conservarla in un luogo fresco (eventualmente, in estate, nel frigo a non meno di 12 °C). L'ideale è conservare le buste integre a ”bagnomaria” in acqua fresca (15 °C circa) d'estate e tiepida (18 – 20 °C circa) in inverno.

Quando è nata la zizzona di Battipaglia?

Il Caseificio La Fattoria nasce nel 1988 per volontà dei fratelli Luciano, Cosimo e Antonio Paraggio, decisi a seguire una tradizione familiare nata negli anni '30 dello scorso secolo, quando il nonno materno, Don Sabatino Sciorio, insediò a Battipaglia un caseificio per la produzione di Mozzarella di Bufala.

Come si mangia la zizzona?

Servitela tagliandola a spicchi gustando quindi la dolcezza del melone, la sapidità del prosciutto e tutta la bontà della mozzarella con il suo latte e la cremosità della ricotta!

Quanto pesa la Zizzona?

1 kg Il peso della Zizzona non è standard: parte da 1 kg, la pezzatura più venduta, e può arrivare anche fino a 20 kg.