Dove posso trovare la vitamina B12 negli alimenti?

Dove posso trovare la vitamina B12 negli alimenti?

La vitamina B12 si trova comunemente in una varietà di alimenti come pesce, crostacei, carne e prodotti caseari. La vitamina B12 può essere sintetizzata in natura solo da batteri, funghi e alghe.

Cosa causa l'aumento della vitamina B12?

Alti livelli di vitamina B12 possono dipendere da: eccessiva assunzione o somministrazione di vitamina B12 (farmaci orali o iniettivi, integratori); liberazione della vitamina B12 stipata come riserva all'interno degli organi del corpo o loro incapacità di assorbire e trattenere gli eccessi (ad es.

Quanta vitamina B12 al giorno?

Il fabbisogno quotidiano di vitamina B12 è veramente modesto, ma comunque essenziale. La dose giornaliera richiesta per l'adulto è di circa 2 - 2,5 µg, mentre i depositi presenti nell'organismo ammontano a circa 4 mg. Il fabbisogno aumenta leggermente durante la gravidanza e l'allattamento.