Cosa deve mangiare una persona con diabete tipo 1?

Cosa deve mangiare una persona con diabete tipo 1?

Consumare pasti completi (carboidrati + proteine + verdura + frutta) a pranzo e cena. Suddividere equamente, nei 3 pasti principali, la quota totale di carboidrati complessi (pane, pasta, riso, fette biscottate). Variare il più possibile la dieta per consentire di assumere tutti i nutrienti.

Come gestire il diabete 1?

Attualmente non esiste una cura per il diabete mellito di tipo1 e l'unica terapia possibile è la somministrazione esogena di quello che l'organismo non può produrre autonomamente: l'insulina. I pazienti affetti da diabete di tipo 1, infatti, devono sottoporsi per tutta la vita alla terapia insulinica.