Come curare il colesterolo alto a tavola?
Come curare il colesterolo alto a tavola?
Il
colesterolo si può combattere a
tavola scegliendo una dieta varia ricca di fibra, ortaggi e cibi semplici ma ricchi di quegli acidi grassi essenziali e di tutti quei valori nutritivi idonei ad aiutarci a controllare e stabilizzare i livelli di
colesterolo.
Quando il colesterolo è davvero pericoloso?
Valori bassi o ottimali sono quelli in cui il
colesterolo totale
è inferiore a 200 mg/dl. Altri valori di riferimento per i livelli di LDL e HDL nella norma sono i seguenti: fino a 100 mg/dl per il
colesterolo LDL. non inferiore a 50 mg/dl per il
colesterolo HDL.
Come curare il colesterolo alto con metodi naturali?
- Eliminare frittura e prodotti industriali. ...
- Eliminare gli zuccheri aggiunti. ...
- Limitare grassi di origine animale. ...
- Bere latte scremato. ...
- Utilizzare l'olio EVO. ...
- Non fare mancare acidi grassi omega-3. ...
- Consumare più fibre solubili, contenute in frutta e verdura, legumi e cereali integrali.
Come devono essere i valori del colesterolo?
I livelli di HDL, il
colesterolo “buono”, non
devono essere inferiori ai 40 mg/dl. Per il
colesterolo “cattivo” invece, il
valore ottimale è tra i 1 mg/dl. È importante anche verificare il livello dei trigliceridi, i principali componenti
del tessuto adiposo, nel sangue.