Come posso mangiare i broccoli?
Come posso mangiare i broccoli?
I
broccoli si sposano bene con diverse verdure: patate, carote, cavolfiori, zucchine, fagiolini. Se vi piacciono i contorni ricchi provate a crearne uno a base di verdure miste, quindi bollite gli ortaggi che preferite e condite con olio d'oliva, sale e una spolverata di zenzero e noci in granella.
Come scongelare le verdure grigliate?
Se avete avuto la necessità di congelare le
verdure, ecco un primo metodo per scongelarle: metterle nel frigorifero. Il tempo di attesa può variare dalle due alle dodici ore.
Come si scongelano le verdure cotte?
Scongelare correttamente
Verdure crude e
cotte. Le porzioni di
verdure cotte o crude che siano, in sacchetti sottovuoto o in contenitori ermetici, vanno scongelati perfettamente, ossia tirati fuori dal freezer 5-6 h prima dell'utilizzo. Trasferirle in frigo e lasciare che
si scongelino gradatamente.