Quanti kg di alimenti si sprecano ogni anno?

Quanti kg di alimenti si sprecano ogni anno?

Ogni italiano produce circa 65 kg di rifiuti alimentari l'anno, 7 kg in più rispetto alla media europea di 58 kg.

Quali sono gli effetti dello spreco alimentare?

Spreco di energia per la produzione, la raccolta, la lavorazione, la preparazione, lo stoccaggio e tutti i trasporti. Emissioni inutili, come le emissioni di Co2, dei gas di scarico, delle polveri sottili, ecc. Anche le emissioni di gas serra causate dallo spreco alimentare contribuiscono al cambiamento climatico.

Quanto cibo sprechiamo ogni giorno?

SEGNALI POSITIVI MA NON CI SIAMO ANCORA. Nel corso del 2020 ogni italiano in media ha sprecato 27 kg di cibo (circa mezzo chilo a settimana), circa il 12% in meno rispetto al 2019.

Cosa sprechiamo di più?

Nel nostro paese, in cima alla classifica dello spreco troviamo frutta, insalata, verdura e pane. Lo spiega l'Osservatorio Waste Watcher (Last Minute Market /Swg) annunciando la classifica (waste parade) dei cibi più sprecati in Italia.

Quanto cibo viene buttato via?

Spreco alimentare: il 17% del cibo prodotto viene buttato. Il rapporto dell'Onu fotografa la situazione. Ogni anno nel mondo vanno sprecate 931 milioni di tonnellate di cibo, pari al 17% di tutto quello prodotto.

Quanto cibo finisce nella spazzatura?

Secondo un nuovo report delle Nazioni Unite sullo spreco alimentare, nel 2019 il 17% del cibo a livello mondiale è finito nella spazzatura. Numeri impressionanti e che non dipendono dalla ricchezza del Paese.