Per cosa fanno bene i probiotici?

Per cosa fanno bene i probiotici?

I probiotici fanno bene alla nostra salute perché essenzialmente contrastano i “batteri cattivi” (patogeni), anch'essi presenti normalmente nell'organismo. Infatti, esiste una battaglia costante, un equilibrio: finché i batteri buoni contrastano quelli cattivi, vivi in benessere.

Cosa significa il termine probiotico?

Il termine 'probiotico' deriva dal greco "pro-bios" che significa 'a favore della vita'.

Quali sono gli alimenti ricchi di probiotici?

Tra questi i migliori cibi probiotici sono ad esempio:

• crauti.
• cacao crudo.
• tempeh (alimento fermentato ricavato dai semi di soia gialla)
• kombucha (tè fermentato di origine cinese)
• miso.
• yogurt.
• kefir.

A cosa serve il Lactobacillus?

Il Lactobacillus acidophilus è stato per anni oggetto di numerosi studi che ne hanno dimostrato l'importante funzione nel prevenire la comparsa di infezioni cutanee e altre come la candida e l'herpes, oltre al ruolo fondamentale nella regolazione del colesterolo nel sangue.

Dove si trovano i fermenti probiotici?

I probiotici sono presenti in alimenti fermentati come lo yogurt, il kefir, i crauti, il miso, il tempeh, il kombucha, i formaggi fermentati e il latticello, ma anche la pasta madre. I probiotici, inoltre, sono presenti in specifici integratori farmaceutici e erboristici, meglio noti come “fermenti lattici”.