Come portare i piatti pizza?

Come portare i piatti pizza?

Come Portare i Piatti della Pizza: I piatti, quando diventi bravo dovresti portarne 4 nella sinistra e 1 nella destra. Il servizio non dipende mai da quanti piatti porti. Meglio portare tre piatti che 6 e poi fai disastri.

Come si tolgono i piatti?

Nel caso in cui si dovesse prelevare una posata posta a sinistra, prima si sbarazza il piatto e la posata sporca, poi ci si sposta alla sinistra del cliente e, sempre con la mano destra, si preleva anche quest'ultima. Può accadere di dover sbarazzare posate inutilizzate e non prelevate durante lo sbarazzo dei piatti.

Come portare più di 3 piatti?

Come servire correttamente i piatti (ed evitare errori) Nei servizi al tavolo più formali non si portano più di tre piatti alla volta, due sulla mano sinistra e uno nella destra. I piatti devono essere tenuti saldamente, con il palmo verso l'alto e l'avambraccio parallelo al pavimento, così da avere più stabilità.

Come portare 4 piatti alla volta?

Nei servizi al tavolo più formali non si portano più di tre piatti alla volta, due sulla mano sinistra e uno nella destra. I piatti devono essere tenuti saldamente, con il palmo verso l'alto e l'avambraccio parallelo al pavimento, così da avere più stabilità.

Come si portano i bicchieri?

I bicchieri vanno posti in alto e alla destra del posto tavola. Come riferimento tenete circa la punta del coltello, in ordine decrescente, a scalare verso destra. Si parte da quello dell'acqua, il più grande, poi il bicchiere del vino rosso, e si scende fino ad arrivare al bicchiere da vino bianco.

Come portare un vassoio con bicchieri?

Mantenete il vassoio alle spalle dell'ospite per porgere i bicchieri, in maniera piuttosto elegante e raffinata. Fate attenzione durante il passaggio, in particolare mentre allungate i bicchieri, a non sporgervi troppo, per evitare di far cadere il vassoio.

Chi sbarazza i piatti?

Da quale parte: si esegue da destra. Se però si devono prelevare oggetti posti a sinistra del coperto (per esempio: piattino del pane, forchette non utilizzate, fingerbowl, ecc.), sbarazzare sempre con la mano destra, ma dalla sinistra del cliente.