Quanti ristoranti 1 stella Michelin ci sono in Italia?

Quanti ristoranti 1 stella Michelin ci sono in Italia?

Nel 2020 i ristoranti con almeno una stella Michelin in Italia sono 374: 11 con tre stelle, 35 con due stelle e 328 con una stella. Il podio delle regioni italiane con più ristoranti stellati spetta a Lombardia (59), Piemonte (46) e Campania (44). Ecco l'elenco dei ristoranti stellati 2021 regione per regione.

Come si conquista una stella Michelin?

Per ottenere una stella, il ristorante viene visitato più volte dagli ispettori locali. In ciascuna delle loro visite, i risultati devono essere costanti. La prima stella Michelin richiede la visita di quattro ispettori. Per ottenere le due stelle, ricevono fino a 10 visite da parte degli ispettori.

Cosa vuol dire 3 stelle Michelin?

Il significato delle stelle: 3 Stelle - Vale il viaggio: sono gli “imperdibili”, luoghi di fama artistica, storica o naturale internazionale. 2 Stelle - Merita la deviazione: sono i luoghi che meritano una deviazione durante il viaggio.