Com'è la casa della Befana?
Com'è la casa della Befana?
Si trova in Garfagnana, sulle montagne che abbracciano Lucca, verso l'Appennino. In Toscana si usa dire ai bambini di comportarsi bene perché sennò “arriva la
befana!” e non è mai di buon umore! La tradizione vuole che la
befana arrivi il 5 sera, la vigilia del 6 gennaio.
Cosa si mangia la Befana?
MENU PRANZO DELLA BEFANA- ANTIPASTI. CROSTATINE DI PATATE.
- PANZEROTTI AL FORNO.
- FRITTELLE DI PIZZA.
- FRITTELLE DI PATATE.
- MUFFIN DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO. TOMIN IMPANATO.
- BOMBE DI PANE.
- PANE FRITTO.
- FOCACCINE DI PATATE.
Quando è nata la festa della Befana?
L'origine fu forse connessa a un insieme di riti propiziatori pagani, risalenti al X-VI secolo a.C., in merito ai cicli stagionali legati all'agricoltura, ovvero relativi al raccolto dell'
anno trascorso, ormai pronto per rinascere come
anno nuovo, diffuso nell'Italia settentrionale, centrale
e meridionale, attraverso ...