Che tipo di gallina fa le uova blu?

Che tipo di gallina fa le uova blu?

Araucana La gallina che produce queste preziosissime uova azzurre è la Araucana, una razza antichissima originaria del Sud America, che depone le uova ogni circa quattro giorni.

Perché le galline fanno le uova blu?

Il colore azzurro delle uova della araucana è totalmente naturale e dipende dal gene O, chiamato Olive, un gene dominante. Questo gene colora solo il guscio mentre l'interno (albume e tuorlo) è normale.

Come sono le uova senza colesterolo?

L'albume o bianco d'uovo è ricco di proteine, povero di grassi e privo di colesterolo. Ha come peculiarità il contenuto avidina, una sostanza che si lega alla vitamina H (biotina) formando un complesso indigeribile e ostacolandone l'assorbimento.

Che colore sono le uova delle galline?

bianco Nell'immaginario comune le uova di gallina sono color bianco, torbido. Anche gli stessi bambini quando disegnano le uova del volatile che vive nel pollaio, le disegneranno ovali e bianche. Ma non tutte le uova di gallina sono bianche. Ce ne sono marroni, rossastre, azzurrognole e persino verdi.

Come sono le uova di araucana?

I polli di razza araucana sono animali molto particolari, ma la loro caratteristica indubbiamente più distintiva è che le galline depongono uova azzurre! Naturalmente all'interno si tratta di un uovo “normale”, il colore azzurro interessa solo il guscio.

Quale Ucello fa le uova azzurre?

Tra questi i merli (Turdus merula), gli storni (Sturnus vulgaris) e il pettirosso americano (Turdus migratorius, un lontano parente del nostro pettirosso europeo Erithacus rubecula).

Quali sono le migliori galline per le uova?

Le migliori razze di galline ovaiole secondo il Verde Mondo

• Le galline Livornesi. Le galline ovaiole Livornesi (o di razza Livorno) sono le più note per la produzione di uova. ...
• La gallina Amburgo. Le galline Amburgo (anche dette Holland) sono originarie del nord Europa. ...
• Le galline Amrock. ...
• Le galline Padovane.

EB

Quale gallina fa le uova viola?

Araucana L'Araucana è una antica razza di polli veramente speciale… le galline araucana infatti depongono uova azzurre!