Come si fanno i piselli per congelarli?

Come si fanno i piselli per congelarli?

Una volta freddi e asciutti si riuniscono nei pacchettini da congelare (potete farne tanti piccoli o uno grande; i piselli, se ben asciutti, non si ammasseranno e resteranno “sciolti” così da poter prelevare la quantità che vi serve) e si conservano in freezer.

Quanto si conservano i piselli sgranati?

4 giorni Conservare i piselli nei baccelli in frigorifero per 3-4 giorni al massimo. Congelare i legumi freschi è molto facile.