Come si riconosce il finocchietto selvatico?
Come si riconosce il finocchietto selvatico?
Finocchio
selvatico,
come riconoscerlo Il finocchio
selvatico (Foeniculum vulgare) è facile da riconoscere: vi basterà osservare le foglie finemente frastagliate tanto da apparire filiformi. Presenta fusti carnosi con la buccia che
si stacca facilmente dal midollo (i fusti possono essere “sbucciati).
A cosa servono i semi di finocchietto?
Questo alimento è spesso utilizzato per trattare una serie
di disturbi digestivi, tra cui bruciore
di stomaco, gas intestinale, gonfiore, e anche coliche del neonato. I
semi hanno effetti antispasmodici e possono aiutare a trattare altri disturbi digestivi gravi, come la sindrome del colon irritabile.
Dove si raccoglie il finocchietto selvatico?
Il
finocchietto selvatico, noto anche come finocchio amaro, è una pianta erbacea perenne molto rustica che
cresce spontaneamente lungo le coste del mediterraneo e zone asciutte e isolate.