Come affettare le zucchine per lungo?

Come affettare le zucchine per lungo?

Lavate e asciugate, ad esempio, una zucchina o una melanzana sistematele su un tagliere e eliminate le estremità 1, quindi con un coltello ben affillato tagliatelo a fette per il senso della lunghezza (2-3), ottenendo delle lunghe fette sottili.

Come tagliare una zucchina rotonda?

Per pulire e tagliare le zucchine tonde la procedura è più o meno simile a quella delle "sorelle" lunghe. In questo caro però va spuntato un solo apice, quello della calotta con il picciolo collegato alla pianta, lasciando quello inferiore.

Quante zucchine per una persona dieta?

Hanno un effetto saziante e sono perfette nel contesto di una dieta ipocalorica e/o contro le malattie del metabolismo. La porzione media di zucchine (cotte semplicemente, lesse o saltate in padella con un filo d'olio) è di circa 150-250g, anche due volte al giorno.