Come tagliare fragole sulla torta?

Come tagliare fragole sulla torta?

Asporta un triangolino dalla parte superiore delle fragole ed eventualmente arrotonda gli spigoli che si vedono. Quindi, puoi tagliare la fragola a metà per fare due cuori oppure tagliarla a fettine per realizzare tanti cuoricini.

Come tagliare la frutta per decorare una torta?

Il nostro consiglio è quello di tagliare a spicchi o a fette uniformi alcuni frutti, come pere, mele e agrumi, e dividerne altri di dimensioni più ridotte, come le prugne o le fragole, semplicemente a metà, lasciando interi i frutti più piccoli come gli acini d'uva, le more o i lamponi.

Come non far annerire le fragole sulla torta?

Basta bagnare la frutta con il succo di limone, anche diluito e la frutta eviterà il processo di imbrunimento. Proporzioni: 15 g di succo di limone per 250 g di acqua. Il succo di arancia, grazie alla presenza della vitamina C esercita una funzione protettiva ed impedisce così alla frutta di annerire.