Dove si mangia la foca?
Dove si mangia la foca?
Il Kiviaq è una ricetta a base di carne preparata dagli Inuit nel nord della Groenlandia.
Si ottiene svuotando la carcassa di una
foca (viene lasciato solo uno strato di grasso) e riempendola con centinaia di uccelli marini interi, non privati delle penne, del becco e delle zampe.
Cosa si mangia la foca?
Alimentazione. La
foca comune caccia pesci come acciughe, branzini, aringhe, sgrombri e merluzzi;
mangia anche granchi, gamberetti, calamari e altri molluschi. Occasionalmente cattura e uccide uccelli marini. .
Cosa fa la foca?
Grazie allo strato di grasso che copre il loro corpo, possono immergersi ad altissime profondità per trovare cibo. A volte cacciano anche piccoli animali come i pinguini. Sono abili cacciatori, anche a grandi profondità, dove c'è un'oscurità totale, grazie alla loro vista e ai loro baffi che sono molto sensibili.
Quanto costa un pasto in Islanda?
Il costo di un pasto al ristorante in
Islanda va da 30 corone
islandesi (20-30€) per
un piatto e 7400 corone (50€) per
un menu completo. I prodotti locali freschi sono spesso molto buoni e non si può fare a meno di visitare uno dei locali tipici in cui mangiare agnello e pesce.