Quali sono i benefici dell'olio di cocco?

Quali sono i benefici dell'olio di cocco?

L'olio di cocco è anche in grado di aumentare la concentrazione di HDL (colesterolo buono) nel sangue, in sfavore del tipo LDL (colesterolo cattivo). Sistema immunitario: consumare olio di cocco contribuisce a rafforzare il sistema immunitario aiutando l'organismo a contrastare l'attacco di agenti patogeni.

Dove comprare il cocco?

Generalmente, potrai acquistare una noce di cocco sia al supermercato sia dal fruttivendolo. Se sei particolarmente fortunato e vivi in una zona tropicale, potresti avere una palma da cocco vicino a casa.

Come capire se una noce di cocco e buona?

La forma: la noce deve essere tonda, non appuntita (segno di eccessiva maturazione). Il guscio: deve essere il più possibile omogeneo ed intatto, senza ammaccature e, ovviamente, non deve presentare tracce di muffa. Il profumo: avviciniamo la noce di cocco intera al naso.

Dove comprare la noce di cocco?

Generalmente, potrai acquistare una noce di cocco sia al supermercato sia dal fruttivendolo. Se sei particolarmente fortunato e vivi in una zona tropicale, potresti avere una palma da cocco vicino a casa.