Cosa si intende per pane tostato?

Cosa si intende per pane tostato?

Il pane tostato acquista un sapore rustico e una consistenza croccante, ideale per accompagnare zuppe, vellutate, secondi piatti e persino primi piatti. Tartine raffinate, bruschette e hamburger sono solo alcuni esempi di varianti di piatti veloci a base di pane tostato.

Come scaldare il pane nel forno?

Bagnate, velocemente, il pane sotto il getto dell'acqua corrente. Adagiate, il pane inumidito, su una teglia coperta con carta forno. Infornate il tutto, in forno caldo a 200° per 10 minuti. ( potete usare anche il ventilato).