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Cosa si fa in un buffet?

Cosa si fa in un buffet?

  1. PIZZELLE NAPOLETANE FRITTE.
  2. BARCHETTE DI SALAME.
  3. TARTINE SEMPLICI AL SALMONE.
  4. INSALATA DI POLPO.
  5. CUCCHIAI DI SFOGLIA GOLOSI.
  6. LIMONI RIPIENI DI TONNO.
  7. CANNONCINI CROCCANTI FARCITI.
  8. GIRELLE CON PANE PER TRAMEZZINI.

Come si apparecchia la tavola per un buffet?

Il tavolo da buffet andrà apparecchiato in anticipo con piatti bicchieri e posate e tovaglioli in una posizione facilmente raggiungibile. A seguire andranno disposte le pietanze salate insieme alle bevande. Nel caso siano presenti dei dolci dovranno essere su un altro tavolo o eventualmente serviti successivamente.