Quali sono i vegani?

Quali sono i vegani?

Il termine “vegano” indica una persona che ha deciso in modo consapevole di eliminare dalla propria alimentazione quotidiana tutti gli alimenti di origine animale. Un vegano non mangia carne (anche pesce, ovviamente), uova, latte e suoi derivati, miele.

Perché i vegani si chiamano così?

Prendete la parola "vegetarian" in inglese, vegetariano. Ora tenete solo le prime tre lettere e le ultime due. Ecco che nasce la parola vegan, vegano. ... Perché se un vegetariano non mangia la carne, un vegano si spinge oltre ed evita di mangiare anche i prodotti che sfruttano gli animali.

Perché i vegani non mangiano il pane?

Apparentemente sì, dal momento che gli ingredienti del pane odierno dovrebbero essere farina (di qualsiasi tipo), acqua, lievito e, non sempre, sale. Il punto è che molto spesso vengono aggiunti a questi semplici ingredienti delle sostanze che oltre a non essere vegane, non sono neppure vegetariane.