Cosa si può fare con il timo?

Cosa si può fare con il timo?

Il timo si presta molto bene in cucina ad aromatizzare diversi piatti: si può usare nella preparazione di zuppe, minestre, vellutate ma può dare anche quel sapore in più a burger e polpette vegetali, frittate o farifrittate.

Come staccare il timo?

Come asciugare il timo Le foglie si asciugano più velocemente sul fusto ma sono più facili da rimuovere da un pezzo d'erba che si è già asciugato. Per rimuovere le foglie, pizzicare l'estremità dello stelo con il pollice e l'indice e tirare lo stelo verso l'alto.

Come usare la pianta di maggiorana?

La maggiorana infatti può essere aggiunta fresca o essiccata sulle zuppe di verdure, nelle insalate verdi, nelle insalate di pomodori e legumi o al posto dell'origano sulla pizza.

Come usare il timo per la tosse?

Cura dal raffreddore comune, alla tosse, dal mal di testa da freddo, sino ai dolori articolari. Versarne un cucchiaio raso in 200 ml d'acqua bollente. Si spegne e si lascia in infusione per due minuti. Filtrare e dolcificare con un cucchiaino di miele, sempre di timo.

Quando si raccoglie il timo per Essiccarlo?

Il timo va raccolto 2 volte all'anno prima che la pianta fiorisca, indicativamente nel mese di maggio e a fine estate. Tagliate le cimette e mettetele a essiccare su un ripiano non alla luce diretta, anche in questo caso ricordatevi di rigirarle frequentemente per un risultato più omogeneo.

Quando e come si raccoglie il timo?

periodo estivo La raccolta del timo viene eseguita attraverso lo sfalcio della pianta fiorita (a tre-cinque centimetri da terra), da aprile a tutto il periodo estivo. Le parti utilizzate di questa pianta sono i fusti fioriti e le foglie. I fiori si possono raccogliere o a giugno oppure in settembre.

Come curare il timo in vaso?

Come premesso, il timo tende a crescere a cespugli così è necessario potare la pianta recidendo tutti i rami secchi e fragili. Per la potatura bisognerà praticare un taglio netto e obliquo, sfruttando una cesoia disinfettata e ben affilata. Il periodo migliore per potare il timo cade tra marzo e maggio.

Quando annaffiare il timo?

In primavera e autunno potrà essere un annaffiatura sporadica, mentre in estate la frequenza sarà da intensificare. Il timo ama i terreni leggermente asciutti: cercate quindi di annaffiare il timo con piccole dosi di acqua ma abbastanza frequentemente.

Come si prepara una tisana di timo?

> 2 g di foglie di timo; > 200 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione le foglie di timo nell'acqua bollente per circa una decina di minuti. Filtrare e bere con poco miele aggiunto per rendere più gradevole il sapore.