Come funzionano i fitoestrogeni?

Come funzionano i fitoestrogeni?

La loro somiglianza strutturale con gli estrogeni umani determina una certa affinità nel meccanismo d'azione: interagiscono con gli stessi recettori degli estrogeni umani attivando i processi fisiologici a loro legati. Tuttavia hanno una potenza molto minore e per tale motivo sono chiamati anche estrogeni deboli.

Come aumentare gli estrogeni con l'alimentazione?

Anche semi e cereali aumentano i benefici degli estrogeni perché contengono quantità significative di fitoestrogeni (in particolare grano, riso, orzo e avena). Infine la soia e la frutta secca (soprattutto i pistacchi) sono un'importante fonte di estrogeni. E' un ormone di tipo proteico prodotto dall'ipofisi.