Quanto deve essere il valore dell'acido folico?

Quanto deve essere il valore dell'acido folico?

Il valore dell'acido folico deve essere compreso, nei maschi e nelle femmine, tra 3-17 ng/mL. N.B.: I valori di riferimento delle analisi dell'acido folico possono cambiare per la maggior parte degli analiti in funzione dell'età, del sesso e anche della strumentazione in uso nel singolo laboratorio.

Perché i folati sono alti?

Gli apporti di acido folico sono quindi tendenzialmente più elevati nelle popolazioni che seguono una dieta vegetariana o crudista (buona parte dell'acido folico viene persa con la cottura) rispetto a quelle onnivore.