Quanto costano le piante da tartufo?
Quanto costano le piante da tartufo?
È necessaria una densità minima
di circa 500
piante per ettaro
di terreno, per un investimento che non si aggira intorno ai 7mila euro (il costo delle
piantine è
di circa 15 euro).
Quali piante producono il tartufo bianco?
Questa tipologia di terreno corrisponde a quella favorevole anche alle piante simbionti le quali sono:- Quercus robur. Farnia.
- Quercus cerris. Cerro.
- Quercus petraea. Rovere.
- Quercus pubescens. Roverella.
- Populus nigra. Pioppo nero.
- Populus alba. Pioppo bianco.
- Populus deltoides cv. carolinensis. ...
- Populus tremula. Pioppo tremulo.
Dove si trova il tartufo bianco?
Infatti, il
tartufo bianco si trova in Irpinia, nelle Marche e nel Lazio, anche se la maggiore varietà produttiva e la qualità più elevata si registrano in Piemonte. Il
tartufo d'Alba, nelle Langhe, è certamente il più famoso, in Italia e non solo.
Dove si trova il tartufo nel mondo?
I tartufi nel Mondo
ALBANIA | AUSTRIA | BELGIO |
---|
GERMANIA | GRECIA | INGHILTERRA |
T. brumale, T. aestivum T. uncinatum, T. mesentericum, T. macrosporum T. borchii. | T. melanosporum T. aestivum. | T. brumale, T. aestivum T. uncinatum, T. mesentericum, T. macrosporum T. borchii |
ITALIA | MAROCCO | OLANDA |
Dove si trova lo scorzone estivo?
Il tartufo
scorzone si rova in genere associato a carpino, cerro, leccio, nocciolo, quercia e anche roverella, piante con le quali mantiene un ottimo grado di simbiosi. È relativamente facile trovarlo anche nei terreni parecchio argillosi e comunque a partire dal livello del mare fino a circa 1.000 metri di altezza.
Quando si piantano le piante da tartufo?
Piantare gli alberi in novembre/dicembre, oppure in febbraio/marzo, in un suolo morbido né secco né bagnato, proteggendoli con una rete oppure,
se le dimensioni del terreno ce lo consentono, con una Mini Serra costruita con dei tubi
da 60 cm.
Quando si potano le piante da tartufo?
La potatura deve essere fatta generalmente una volta all'anno nel mese di marzo per dare forma e dinamizzare la crescita delle
piante. I rigetti possono essere tagliati lungo tutto l'anno senza impegni, soprattutto sul nocciolo
da tartufo che
si può mantenere su 1, 2 o 3 rami principali.
Dove cresce il tartufo bianco nel mondo?
I tartufi nel Mondo
ALBANIA | AUSTRIA |
---|
STATI UNITI | SVEZIA |
T. gibbosum (tartufo bianco dell'Oregon), T. texense (tartufo del Texas). | T. aestivum T. uncinatum T. mesentericum |
TURCHIA | UNGHERIA |
T. melanosporum, T. aestivum T. uncinatum | T. brumale, T. aestivum, T. uncinatum, T. mesentericum T. borchii |
Dove si trova il miglior tartufo?
Piemonte
La regione più importante per
la produzione
e la raccolta del
tartufo è sicuramente il Piemonte,
dove troviamo i più ricercati
tartufi bianchi
e neri, in particolare attorno alla zona
di Alba (Cuneo). Altre località
di spicco sono Acqualagna per i
tartufi bianchi
e Bagnoli Irpino per quelli neri.