Che succede se si ha il colesterolo alto?
Che succede se si ha il colesterolo alto?
Il
colesterolo in eccesso, infatti, può causare la formazione di depositi di grasso nei vasi sanguigni, detti anche placche aterosclerotiche, che a loro volta contribuiscono a restringerne il lume, provocando infarto e ictus per ostruzione al passaggio del sangue.
Quando ci si deve preoccupare colesterolo Alto?
Il primo campanello d'allarme ce lo danno i
valori del
colesterolo totale, che non dovrebbero mai superare i 200 mg/dl; tra 2
si parla di
colesterolo moderatamente
alto, una condizione in cui
si trova il 37% dei maschi e il 34% delle donne. Al di sopra dei 240 mg/dl
si parla, infine, di
colesterolo alto.
Quali salumi si possono mangiare con il colesterolo alto?
Vanno eliminati gli insaccati ad elevato tenore in grassi saturi (salsiccia, mortadella, etc.), mentre altri affettati (magri)
possono essere consumati nelle corrette quantità e frequenze (prosciutto cotto, crudo, speck sgrassati oppure bresaola, affettato di tacchino o pollo).
Chi ha il colesterolo alto può mangiare la bresaola?
Vanno eliminati gli insaccati ad elevato tenore in grassi saturi (salsiccia, mortadella, etc.), mentre altri affettati (magri) possono essere consumati nelle corrette quantità e frequenze (prosciutto cotto, crudo, speck sgrassati oppure
bresaola, affettato di tacchino o pollo).
Quali sono i valori normali di colesterolo totale?
I livelli di HDL, il
colesterolo “buono”, non devono essere inferiori ai 40 mg/dl. Per il
colesterolo “cattivo” invece, il
valore ottimale
è tra i 1 mg/dl.
È importante anche verificare il livello dei trigliceridi, i principali componenti
del tessuto adiposo, nel sangue.