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Quanto dura la gubana?

Quanto dura la gubana?

La gubana si conserva a temperatura ambiente coperta sotto campana di vetro per 2-3 giorni.

Dove nasce la gubana?

La Storia della Gubana Il nome Gubana deriva dal termine sloveno guba, che significa piega, a ricordare la sua forma arrotolata ed è un dolce tipico della zona di confine con la Slovenia e delle Valli del Natisone, che collegano Cividale del Friuli (dove potete gustare ottime Gubane) e la Valle dell'Isonzo.