Quali sono i carciofi più buoni per mangiare?

Quindi, prendete nota.

Carciofo violetto di Castellammare. ...
Carciofo bianco di Pertosa. ...
Carciofo di Perinaldo. ...
Carciofo spinoso di Menfi. ...
Carciofo violetto di Sant'Erasmo. ...
Carciofo tondo di Paestum. ...
Carciofo violetto di Sicilia. ...
Carciofo Spinoso di Sardegna.

Come conservare i carciofi crudi in frigo?

Al fresco o in frigo Tagliate obliquamente i gambi dei carciofi con un taglierino, metteteli in un vaso di acqua e teneteli al fresco. Oppure teneteli in frigo, avvolti in carta umida. Durano per 2 giorni.

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