A cosa fa bene il latte di mandorla?
A cosa fa bene il latte di mandorla?
Il consumo
di latte di mandorla è
di grande aiuto per chi ha problemi
di colesterolo e trigliceridi. Migliora i livelli del colesterolo buono (HDL) e riduce quelli del colesterolo cattivo (LDL). Rispetto all'olio d'oliva, riduce
di due volte i livelli
di colesterolo. Inoltre, rafforza il cuore.
Cosa fa il latte di mandorla?
Il
latte di mandorla è una bevanda analcolica dolce realizzata mettendo in infusione in acqua le
mandorle finemente tritate e spremendo poi le stesse per farne uscire tutto il succo. Viene utilizzato come sostituto del
latte vaccino dai vegani e da coloro che, per esempio, non tollerano il
latte di soia.
Quanto dura il latte di mandorla?
sette giorni
Il
latte di mandorla sia commerciale che fatto in casa può alterarsi. Il
latte di mandorla commerciale ha una data
di scadenza indicata sulla confezione e dovrebbe essere utilizzato entro sette giorni dall'apertura. Il
latte di mandorla fatto in casa va utilizzato entro due giorni.
Come diluire l orzata?
L'
orzata è un vero e proprio sciroppo; essendo concentrata NON va consumata pura, bensì
diluita in acqua fredda (gradita soprattutto nella stagione primaverile ed estiva).
Come si beve latte di mandorla?
Viene utilizzato nella preparazione
di molte bevande fredde, granite, frullati
di frutta.
Si può consumare anche scaldato al microonde o in padella, senza nessun problema. La scelta
di consumarlo freddo o caldo dipende solo dal vostro gusto personale.