Come si fa a non far annerire la frutta sulla crostata?

Come si fa a non far annerire la frutta sulla crostata?

Basta bagnare la frutta con il succo di limone, anche diluito e la frutta eviterà il processo di imbrunimento. Proporzioni: 15 g di succo di limone per 250 g di acqua. Il succo di arancia, grazie alla presenza della vitamina C esercita una funzione protettiva ed impedisce così alla frutta di annerire.

Come conservare spiedini frutta fresca?

Spiedini di frutta fresca: come conservarli Se non li preparate troppo in anticipo, potete conservare gli spiedini di frutta all'interno di un vassoio o di un piatto ovale, in frigorifero, coperto con pellicola trasparente.

Come si mangiano gli spiedini di frutta?

Un altro modo per servirla è l'uso degli spiedini lunghi: infilzando la frutta tagliata a quadrotti regolari e poi servendola dentro bicchieri, oppure infilzata dentro vasetti che contengono una mezza mela, su cui appuntare lo spiedino in modo che resti sollevato.