Quanto deve bollire il broccolo siciliano?

Quanto deve bollire il broccolo siciliano?

In una pentola porta ad ebollizione dell'acqua salata. Aggiungi le cimette di broccolo e un pizzico di bicarbonato affinché rimangano di un colore verde brillante e lascia cuocere per 8-10 minuti circa finché saranno tenere senza sfaldarsi.

Come si cucinano i broccoli siciliani?

I broccoli siciliani hanno un sapore dolciastro, sono facili da cucinare e presentano anche numerose proprietà e benefici. Vediamone alcuni: Sono ricchi di minerali e vitamine, come la vitamina C, la vitamina K1, folati, ferro, potassio e manganese.

Come cucinare la Sminuzzatura?

Procedimento: pulite la smuzzatura eliminando le parti più dure, lavate per bene e bollite in acqua già salata. Dovrà cuocere una ventina di minuti, comunque scolatelo non troppo cotto perchè poi dovrà insaporirsi con le patate.