Come si chiama il pesce palombo?

Come si chiama il pesce palombo?

Mustelus canis Palombo è il nome di un pesce cartilagineo di mare diffusamente utilizzato come alimento. Del Genere Mustelus e specie mustelus – oppure come Mustelus canis – ha le tipiche fattezze di uno squalo: il manto è grigio, scuro sul dorso e chiaro o biancastro sul ventre.

Cosa contiene il pesce palombo?

In 100 grammi di palombo c'è un apporto di circa 80 calorie, così ripartite: 80% proteine, 14% lipidi e 6% carboidrati. Nella stessa quantità sono inoltre presenti: 79,2 g di acqua. 16 g di proteine.

Che pesce è il Merlin?

Il marlin blu (Makaira nigricans Lacepède, 1802) conosciuto anche come marlin azzurro, è un grande pesce di mare appartenente alla famiglia Istiophoridae.