Come pulire i peperoni al forno?

Come pulire i peperoni al forno?

Mettete i peperoni sulla leccarda del forno per circa 15 minuti a 250° fino a che saranno abbrustoliti. Togliete i peperoni dal forno e metteteli in un sacchetto da congelo, chiudete e lasciate riposare. Dopo 5 minuti aprite il sacchetto e vedrete che i peperoni si spelleranno molto facilmente.

Come si spellano i peperoni nel microonde?

Nel forno a microonde

1. Tagliare i peperoni a metà per il lungo.
2. Togliere dai peperoni i semi e la parte bianca.
3. Disporli su una pirofila da microonde.
4. Cuocerli per 2 minuti alla massima potenza.
5. Metterli dentro ad un sacchetto per alimenti.
6. Lasciarli riposare per almeno 5 minuti.

EB