Cosa si può fare con le bacche di ginepro?
Cosa si può fare con le bacche di ginepro?
Le
bacche di Ginepro, se masticate, aiutano la funzione digestiva, riducono gonfiore addominale ed eliminano casi
di meteorismo. Per alleviare la tosse. Sotto forma
di decotti, olio essenziale e tisane, il
Ginepro è ideale per alleviare tosse, raffreddore e vari malanni
di stagione.
Che sapore hanno le bacche di ginepro?
Hanno un
sapore inizialmente dolciastro con retrogusto acre. Le
bacche di ginepro vengono utilizzate in cucina, previa essiccazione, soprattutto per aromatizzare piatti a base
di carne e salumi e nella preparazione del liquore gin.
Dove va messo il ginepro?
Il
ginepro ama le esposizioni in pieno sole oppure a mezz'ombra. Se decidete di coltivare il
ginepro in vaso potrete facilmente spostarlo nel luogo più adatto a seconda della stagione mentre per la coltivazione in giardino il consiglio è di scegliere direttamente un luogo piuttosto soleggiato.
A cosa serve la crema al ginepro?
Quando si desidera una lieve sensazione riscaldante e vivificante sulla pelle,
Crema Ginepro è il prodotto giusto. Con un cuore di oli essenziali balsamici, si può utilizzare come base per massaggi benefici prima dell'attività sportiva o nella stagione fredda.
Come seccare bacche di ginepro?
Per
seccare le
bacche di ginepro, disponetele in un unico strato in un luogo ventilato. Conservate poi le
bacche in un barattolo a chiusura ermetica, in un luogo fresco e asciutto. Il termine
ginepro deriva dalla parola celtica juneprus, che significa “acre”,
come il sapore delle
bacche di questa pianta.
A cosa servono i chiodi di garofano in cucina?
I
chiodi di garofano creano una grande varietà
di sapori in minestre, zuppe, sughi e arrosti, formaggi stagionati, riso e pasta, dolci e biscotti; sono inoltre presenti persino in cocktails, liquori e bevande calde come il famoso vin brulé.
Come si raccolgono le bacche di ginepro?
Il periodo della raccolta delle bacche è l'autunno, tra settembre e ottobre. Si raccolgono quando sono nere e ciò avviene per scuotimento della pianta, quindi solo a completa maturazione, poi vanno fatte essiccare all'ombra. Gli steli tagliati devono, anch'essi essere essiccati all'ombra, in ambiente secco e ventilato.
Come riconoscere il ginepro commestibile?
Predilige terreni rocciosi e drenanti, sia con clima freddo alpino che Mediterraneo. Queste bacche sono piccoli frutti sferici (7 – 9 mm di diametro), di colore viola-bluastro e dal sapore acre e aromatico. La polpa ha una colorazione rosso-bruna contenente semini lunghi ed angolosi.
A cosa serve la crema Ventonik Just?
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Come ingerire i chiodi di garofano?
In tutti questi casi sono efficaci sia se tenuti in bocca e succhiati
come una caramella, sia utilizzando l'infuso, o qualche goccia
di olio essenziale
come colluttorio. DIGESTIVO. Assunti sotto forma
di infuso, sono considerati un ottimo digestivo.