Quale è il miglior Franciacorta?

Quale è il miglior Franciacorta?

MIGLIORI VINI DELLA FRANCIACORTA consigliati da Jean Marco Palmieri

• Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2011 – Ca' del Bosco. ...
• Franciacorta Brut 'Cabochon' 2014 – Monte Rossa. ...
• Franciacorta Pas Dosè Riserva Mosnel 2008. ...
• Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc de Blancs 'Dady' – Divella.

Che differenza c'è tra brut e prosecco?

Non c'è differenza, tra prosecco e spumante per quanto riguarda le varietà, influenzate dal livello di zuccheri presenti: per entrambi si parla di dry, brut e le varie sfumature intermedie.

Come si distingue un Prosecco da uno spumante?

Lo spumante, trattandosi di una categoria di vini, può essere prodotto in qualsiasi zona e con qualsiasi vitigno. Il prosecco, invece, che è una DOC o DOCG, può essere prodotto solo in alcune zone del Veneto e del Friuli Venezia Giulia e dai vitigni Glera, Verdiso, Pinot bianco, grigio o nero e solo con metodo Charmat.

Cosa vuol dire vino brut?

Per spumante Brut si intende un vino spumante secco con un residuo zuccherino inferiore ai 12 g/l. La parola Brut deriva dal francese e significa “puro, grezzo”. E' un'indicazione che si trova sulle etichette degli spumanti e serve a definire uno spumante secco e non dolce.