Quali sono i cibi che provocano infiammazione?

Quali sono i cibi che provocano infiammazione?

Alimenti che causano infiammazione

• carboidrati raffinati, come pane bianco e dolci.
• Patatine fritte e altri cibi fritti.
• soda e altre bevande zuccherate.
• carne rossa (hamburger, bistecche) e carne lavorata (hot dog, salsiccia)
• margarina, accorciamento e strutto.

Come contrastare le infiammazioni?

assumere Vitamina D anche come integrazione in quanto contrasta l'infiammazione; assumere giornalmente alimenti ad alto contenuto di vitamine antiossidanti A, C, E contenute nella zucca gialla, radicchio verde, pomodori, peperoncini piccanti, ribes nero, ortica, prezzemolo, peperoni, arance, agrumi, kiwi, mango.