Quanto tempo girare la polenta?

Quanto tempo girare la polenta?

La farina va versata a pioggia e molto lentamente nell'acqua salata in leggera ebollizione, mescolando energicamente con una frusta grande. Continuate a mescolare, sempre nello stesso verso, con un cucchiaio di legno per 45-50 minuti o, se la farina è a grana grossa, 1 ora e mezzo.

Quante kcal ha 100 gr di polenta?

Quanta consumarne: quantità e calorie La polenta ha un apporto calorico simile a quello di pane, pasta e cereali. «Cento grammi possono superare anche le 300 calorie.