Come sterilizzare i barattoli per le melanzane sott'olio?
Come sterilizzare i barattoli per le melanzane sott'olio?
La pastorizzazione Avvolgi i vasetti con dei canovacci per evitare che si rompino. Mettili in una pentola piena d'acqua calda (l'acqua deve superare il tappo dei barattoli di almeno 5 centimetri), copri con il coperchio e fai bollire per 30 minuti. Fai raffreddare poi bene i contenitori.Leggi anche
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