Quando è tempo di broccoli?

Quando è tempo di broccoli?

Il primo grumolo è il pomo centrale del cavolo broccolo, in seguito sugli ascellari la pianta getta infiorescenze minori, buonissime da mangiare, chiamate broccoletti. Generalmente i broccoli si raccolgono a partire da ottobre fino a dicembre, nelle regioni meridionali si può anche passare l'inverno.

Cosa si può coltivare a gennaio?

Dato che ultimamente siamo tutti di fretta, passiamo a un rapido elenco degli ortaggi e delle verdure da coltivare a gennaio:

• basilico*
• carote.
• cavolfiori.
• cipolle.
• crescione.
• erba cipollina.
• fave.
• lattuga*

Che verdure ci sono?

Verdura: Broccoli, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles, zucchine, zucche, melanzane, peperoni, bietole, cicorie, patate, porri, zucche, radicchio, spinaci, carciofi, cardi, sedano. Frutta: Pere, mele, uva, limoni, arance, mandaranci, mandarini, pompelmi, cedri, kiwi.

Quando è tempo di friarielli?

Questo ortaggio si semina a partire dai primi di luglio per un mese (nord Italia), al sud il periodo di coltivazione è decisamente più lungo, fino ai primi di ottobre.

Quando è periodo di cavolfiore?

In genere, il cavolfiore viene annoverato - insieme a coste, radicchi e altre Brassicacee - tra gli ortaggi da portare in tavola nel periodo invernale. Ne esistono tuttavia anche varietà precoci, alcune delle quali maturano addirittura in ottobre, mentre altre nel periodo di novembre-dicembre.

Cosa si semina a gennaio febbraio?

COSA PIANTARE A FEBBRAIO NELL'ORTO

• Cipolle.
• Barbabietole.
• Rucola.
• Piselli.
• Cicoria.
• Ravanelli.
• Fave.
• Prezzemolo.

EB