Quanto costa farsi tagliare la carne da NUSR?
Quanto costa farsi tagliare la carne da NUSR?
ordinare un medaglione di manzo con tre contorni (escludendo il vino)
costa circa 100€ a persona; la “tomahawk“, la caratteristica bistecca con l'osso marezzata di striature di grasso, che ricorda l'ascia di guerra degli Amerindi, ha un prezzo di 250€.
Quanti locali ha NUSR ET?
Nusret Gokce, che forse
hai già sentito nominare su internet come Salt Bae (per capirci, quello che mette il sale sulle bistecche con il gomito), è un imprenditore e proprietario di 8
ristoranti sparsi per il mondo.
Come si chiama lo chef della carne?
Nell'attività è frequentemente assistito dai commis, da un boucher per le
carni e da uno
chef de froid.
Quanto costa la carne di Salt Bae?
130 dollari
A fine pasto
Salt Bae propone un'altra delizia turca molto apprezzata nel mondo, una fetta
di torta baklava a base
di frutta secca e con una crosta croccante. In media una cena da
Salt Bae a persona comporta un
costo di circa 130 dollari. La cena comprende una piccola bistecca, un calice e il dolce turco.