Quale vino con le pesche?

Quale vino con le pesche?

Chardonnay Le pesche, invece, purché siano a pasta gialla e ben mature, possono essere anche abbinate a un rosso. Le banane, invece, le si potrebbero essere abbinate ad un buon Chardonnay, possibilmente originario dell'Italia Meridionale, per via di una maggiore morbidezza di sentori.

Quale vino con percoche?

"Quando con le percoche ci fai l'aperitivo si usa l'Aspinio d'Aversa (spumante brut), aggiungendo qualche fogliolina di menta per dare ulteriore freschezza - rivela Enzo Falco, sommelier e grande esperto di prodotti tipici della nostra regione - a fine pasto, invece, si usa il vino rosso, per me Falerno del Massico, e ...

Come fare il vino con le percoche?

Lavate e pelate le percoche. Riempite una bella brocca capiente del vino bianco e fateci cadere dentro le percoche mano a mano che le tagliate a pezzi grossi e rigorosamente irregolari. Mettete in frigo per un'oretta e servite bello fresco.

Quale vino abbinare alla frutta?

Vino e frutta

• frutta a polpa gialla (mele,pere, pesche, ecc.) ...
• le banane prediligono uno Chardonnay morbido;
• le macedonie, si abbinano con vini bianchi giovani e morbidi;
• la frutta esotica con vini liquorosi o rosati eleganti;
• la frutta disidratata ideale con i passiti;

Cosa si beve con la frutta?

Mele, pere, pesche o albicocche, profumatissime con un'acidità elevata, vanno in abbinamento con vini bianchi o rosati, con poca acidità ma ricchi di aromaticità e morbidezza ed un Franciacorta da uve Chardonnay. Se le pesche sono a pasta gialla e ben mature la scelta cade su un vino rosso e giovane.

Che vino abbinare all'anguria?

vino rosso Il vino ideale per questo tipo di preparazione è un vino rosso fresco, che può essere servito a basse temperature, giovane, poco alcolico e aromatico, i cui profumi non vengano nascosti o sovrastati da quelli della frutta.