Come marinare il cavallo?

Come marinare il cavallo?

La ricetta della marinatura della carne di cavallo è molto semplice e delicata: è sufficiente una cipolla tagliata finemente, due spicchi d'aglio, quattro cucchiai di extravergine Dop, un bicchiere di vino bianco, un pizzico di sale/pepe. Lasciate riposare per 2 ore e poi fate le fettine alla griglia o sulla piastra.

A cosa serve la carne di cavallo?

La carne equina è povera di grassi , praticamente priva di colesterolo e contiene grandi quantità di ferro in forma assimilabile dal nostro organismo, al contrario di quello contenuto negli spinaci. Queste caratteristiche la rendono ideale nelle diete dimagranti, per chi soffra di colesterolo alto o di pressione bassa.

Quante volte a settimana si può mangiare la carne di cavallo?

Il cavallo è un ottimo alimento che fa parte delle carni rosse, anche se in genere è una carne particolarmente magra. Va benissimo introdurla nella tua dieta, nello stesso quantitativo previsto per altri tipi di carne, non più di una volta a settimana.

Quante calorie ha 200 grammi di carne di cavallo?

266 calorie Ci sono 266 calorie in Carne di Cavallo (200 g).

Quanta carne di cavallo mangiare a dieta?

Il cavallo è un ottimo alimento che fa parte delle carni rosse, anche se in genere è una carne particolarmente magra. Va benissimo introdurla nella tua dieta, nello stesso quantitativo previsto per altri tipi di carne, non più di una volta a settimana.