Cosa non deve mangiare un diabetico di tipo 2?
Cosa non deve mangiare un diabetico di tipo 2?
zucchero, marmellata, miele, caramelle, cioccolata, prodotti dolciari raffinati ad alto contenuto glucidico e lipidico (biscotti, snack, merendine, gelati, dolci preconfezionati, cornetti, paste); primi piatti elaborati preparati con condimenti grassi (lasagne, tortellini, cannelloni, risotti, ecc.);
Cosa non può mangiare chi ha il diabete?
Chi soffre di
diabete deve evitare i cibi che hanno un alto indice glicemico come: zucchero bianco, farine bianche, riso bianco, miele, sciroppo d'acero, alcol, caffè, cibo spazzatura e diversi tipi di frutta (albicocche, anguria, fichi, uva, melone, mango, banane, pere, papaia, pesche, prugne, ananas, kiwi, datteri e ...
Quanti grammi di pasta può mangiare un diabetico?
-Per essere più chiari: non si deve
mangiare neanche meno
di 70-80
grammi di pasta o l'equivalente in pane.
Che frutti possono mangiare i diabetici?
Via libera a mele, pere, nespole, fragole, albicocche, arance, pesche e lamponi. Per la glicemia alta attenzione invece a banane, uva e
frutta secca.
Che tipo di pasta può mangiare un diabetico?
Ancora meglio sarebbe scegliere
una pasta prodotta con farina integrale. Quanto al riso, meglio mangiarlo integrale o arricchito con molta verdura, per ridurre l'indice glicemico (il riso in bianco bollito, da solo, fa invece alzare la glicemia).
Quali verdure non possono mangiare i diabetici?
Verdure e contorni da evitare in caso di
diabete Sotto la lente d'ingrandimento ci sono soprattutto le patate ed altri tuberi (come la manioca e le barbabietole) e più in generale i cibi ricchi di amido, come i legumi freschi (ad esempio i piselli o i fagioli), che hanno per porzione anche un alto carico glicemico.
Chi ha la glicemia alta può mangiare la pasta?
«La
pasta, contrariamente a quanto si pensa, è un alimento che non va eliminato, ma piuttosto consumato nelle giuste quantità e abbinato ai cibi giusti in modo da non far alzare troppo è troppo velocemente il livello di zuccheri nel sangue, ossia la
glicemia», dice la nutrizionista Nicoletta Bocchino.
Chi ha il diabete può mangiare la mozzarella?
Da assumere con moderazione: Latte parzialmente scremato, formaggi mediamente grassi (caciotte fresche, parmigiano e
mozzarella), yogurt magro alla frutta. Da evitare o da assumere solo occasionalmente: Latte intero, crema, panna, formaggi grassi (mascarpone, pecorino, provolone stagionato), yogurt intero.